Olej z ogórecznika zimnotłoczony, nieoczyszczony 250ml

Olej z ogórecznika Ol’Vita - tłoczony na zimno, nieoczyszczony

Olej z ogórecznika z polskiej, rodzinnej firmy Ol’Vita jest produktem 100 % naturalnym. Pozyskiwany z nasion ogórecznika lekarskiego poprzez tłoczenie na zimno w niskiej temperaturze (w przedziale od +35 do +40°C) bez procesów rafinacji, oczyszczania. Dzięki temu olej zachowuje swoje niezwykle cenne składniki bioaktywne i wartości odżywcze. Nowoczesna technologia tłoczenia i systematycznie przeprowadzane badania każdej partii oleju gwarantują jego najwyższą jakość.

Olej z nasion ogórecznika lekarskiego – skład i właściwości

Jednym z czynników warunkujących dobry stan zdrowia jest dieta bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi).
Korzystne działanie występuje w przypadku spożycia 10 g LA dziennie.

Olej z ogórecznika charakteryzuje się:

• wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych (ok 85 g/100 g)
• wysoka zawartość tłuszczów wielonienasyconych (ok 59 g/100 g)
• obecność rzadko występującego, bardzo cennego kwasu gamma-linolenowego GLA ( 20-22,5 g/100 g).

Warto pamiętać, że utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.
Kwas GLA zaliczany jest obecnie do tzw. NNKT, czyli Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych. Oznacza to, że musi być dostarczany wraz z dietą do naszego organizmu. Teoretycznie kwas GLA powstaje podczas przemian metabolicznych tłuszczów w organizmie. Niestety istnieje szereg czynników, które zmniejszają naturalne powstawanie (syntezę) tego kwasu w naszym organizmie, np.:

• wiek
• dieta niskobiałkowa, niskoenergetyczna, wysokotłuszczowa
• niedobory kwasów nienasyconych w diecie (głównie kwasów omega-6, tj: kwasu linolowego)
• spożywanie produktów zawierających kwasy tłuszczowe TRANS i tłuszcze uwodornione
• palenie tytoniu
• nadmierne spożywanie alkoholu

Kwas GLA jest wykorzystywany w organizmie do produkcji (syntezy) prostoglandyn E1 (PGE1). Są to naturalne związki, które fizjologicznie wykazują działanie: przeciwzapalne, przeciwzakrzepowe, rozszerzające naczynia krwionośne oraz obniżające poziom cholesterolu we krwi.

Składniki:

Olej z nasion ogórecznika lekarskiego zimnotłoczony, nieoczyszczony
Produkt 100 % naturalny, jednoskładnikowy

Warto wiedzieć

Dla kogo: Produkt polecany dla osób pragnących wzbogacić swoją dietę w kwasy nienasycone i kwas GLA.

Kolor: od żółtego do lekko zielonego 

Zapach: delikatny, przyjemny 

Smak: delikatny, niedominujący potrawę
Kolor, smak i zapach mogą nieznacznie różnić się między partiami oleju. Zależy to od wielu naturalnych czynników, np.: region uprawy nasion, rodzaj gleby, ilość dni słonecznych, odmiana nasion, itp.

Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia podany jest zawsze na tylnej etykiecie. Podana data dotyczy zarówno produktu otwartego jak i oryginalnie zamkniętego.
Różnice w podawanych przez producentów dat przydatności dla olejów tłoczonych na zimno wynikają z wyjściowej jakości wyprodukowanego oleju. Im krótsza data tym mniej stabilny produkt.

Przechowywanie: Olej z ogórecznika należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Po otwarciu w lodówce.

Osad: Produkt nie powinien zawierać ciemnego osadu. Wynika to z nieprawidłowej sedymentacji oleju po tłoczeniu. Zawieszone w oleju cząsteczki przyspieszają proces jełczenia oleju i tym samym powstawanie szkodliwych dla organizmu nadtlenków.
Olej w wyniku przechowywania lub transportu w niskiej temperaturze może delikatnie mętnieć lub wytracać się biały osad. Jest to zjawisko naturalne, w pełni odwracalne, zależne od temperatury otoczenia.